Alkol konusu için gıda ürünleri incelendiğinde tüketiciler için helallik açısından en şüpheli konumda yer alan gıda ürünleri, içeceklerdir. Bu bağlam altında incelersek içeceklerde alkol katkısı ile karşılaşma olasılığı çok yüksektir. Bu nedenle ürünlerin sertifikalı olması ve incelenmesi gerekmektedir. Alkoller, kimyaca oldukça geniş bir çeşit yelpazesine sahip olup…
Devamını Oku